martes, julio 27, 2010
All my loving
miércoles, julio 21, 2010
175 200 horas aprox y sigo contando
- Esta conversación surgió cuando les conté a mis amigas que Farfán (un jugador) vivía por mi casa y luego sobre mi abue.
175 200 horas aprox y sigo contando
Hace tres semanas mi papá volvió a ver a su papá (mi abuelo) en una calle (increíble no?, pero cierto). Han pasado 13 años desde que mi abuelo y mi papá no se hablan. Nadie sabe porqué dejaron de hablarse, solo sè que mi papá nunca lo ha mencionado hasta hace tres semanas.
Es cierto, que mi papá es el hijo "bastardo". Mi abuelo tenía familia y bueno, mi abuela( quien no era su esposa) tuvo un hijo con él ..así nació mi papá tan idéntico como su padre que hasta el nombre es igual.
Lo vi una vez hace 15 años en su trabajo, esa imagen nadie la ha borrado! No le hablé solo lo miré fijamente desde mi escondite. Y he creído hasta hace tres semanas que tal vez esa fue la última vez. Pero ahora está vivo y quiero abrazarlo.
Espero que mi abuelo sea un abue tecnológico, navega por el blogmundo y pueda leer esto.
Querido Abuelo:
Quiero verte, llámame! Tengo tantas cosas que hablar contigo, tu prometiste venir...: (. Abuelo? Llámame...No me decepciones :(. Tiene que pasar 20 años más para hablar contigo? Cuánto tiempo le tengo que decir al tiempo que espere?
Por que no nos quieres como a tus otros nietos? a tus otros hijos?.
PS: Dos días más y si no m llamas, te llamaré.
martes, julio 20, 2010
Lo que hago por una amiga
Postre
- 2 tazas de leche
- 250 gramos de turrón de jijona
- 1 clara de huevo
- 5 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- Desmenuzar el turrón aplastándolo con las puntas de un tenedor y reservar.
- Batir las yemas con el azúcar en un cuenco y agregarle el turrón, mezclandolo muy bien.
- Poner la leche en un cazo y cuando comience a hervir, incorporar las yemas batidas, el azúcar y el turrón.
- Mover sin parar, con una cuchara de madera y cuando esté hecho una crema y antes de que hierva, apartarlo al fuego y dejarlo enfriar completamente.
- Verter la mezcla en una bandeja metálica y meter en el congelador hasta que tome consistencia. Batir la clara a punto de nieve y mezclarla con el helado.
- Llevar de nuevo al congelador y mantenerlo durante 2 horas más como mínimo.
- Puede servir las bolas de helado bañadas con chocolate y acompañado con barquillos.