Errores

Camino a casa, me preguntaba qué había hecho para merecer esa tortura?. (El sol + subir el cerro + sudor).

Bien, Bien, Está bien..Muchas cosas?..quizás..solo algunas cosas?. Fin.

Ultimamente he cometido errores, estupideces o lo que fuera...Es hora de olvidarlos y seguir saltando. Me he prometido, hacer las cosas bien :). He dicho! Miau!

Y qué es hacer las cosas bien ?¿

PD: Han nacido 8 canarios wuju. Es conmovedor verlos crecer, abrigarlos y de vez en cuando darles un poco de luz. Todo sería perfecto si no cantaran tan temprano T_T

Dulce de tres LECHES.

A pedido de cierta persona (un ser extraño que habita en cucolandia).

Ingredientes :

• ¼ taza leche fresca
• Pizca de sal
• 3 huevos
• ¾ taza azúcar
• 1 taza harina cernida
• 1 ½ cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza leche condensada fría
• 1 taza leche evaporada fría
• 1 taza crema de leche fría
• Crema Chantilly para decoración (opcional)
• Almendras tostadas para decoración

Preparación:

Engrasar un molde cuadrado para horno de 19 cm (8 pulgadas). Cernir tres veces la harina con el polvo de hornear. Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Agregar gradualmente el azúcar. Agregar las yemas una por una, batiendo bien después de cada adición. Retirar de la batidora. Incorporar, 1/3 de taza de harina mezclando en forma envolvente. Echar la leche fresca con la vainilla de golpe y luego el resto de harina. Verter en el molde y llevar a horno pre-calentado 325° F (160° C) por 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. En un tazón mezclar las tres leches frías pero no heladas. Retirar el molde del horno. Con un palito de dientes hincar toda la superficie del bizcocho. Desprender los bordes con una espátula de metal o cuchillo y echar la mezcla de leches por cucharadas. Luego hacerlo por toda la superficie para que el bizcocho se remoje. Dejar enfriar bien y llevar al refrigerador tapado. Antes de servir, cubrir el postre con crema chantilly (opcional) y adornar con láminas de almendras tostadas. No se desmolda.

Para:    6 personas

Fuente: http://www.yanuq.com/buscador.asp?idreceta=561

En el reencuentro

Se aproxima el recuentro con los amigos de la promoción... Lo presiento!!! Y eso me hace pensar en cuántas personas conocí, a cuántas dejé de hablar, a quiénes quise, a quiénes odié y cómo me divertí.

Reencontrarme con ellos sería (la verdad) extraño y emocionante. ESO ESO ESO ESO(izquierda) PENSÉ, después de ver "Efecto secundarios".



Consejos para los 21 :)

21

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El 2 de marzo, cumplí 21 años! Para algunos era un alivio y para otros, como yo, solo se trataba de un día especial pero en el fondo nada particular.

Al final, no importa la edad ni el cochino tiempo…ni nada. Yo sigo siendo yo, la misma criatura cariñosa, terca, estresante, alegre y fastidiosa que nació hace veintiún años en aquella ciudad.

A mí me gustan los cambios, conocer gente, hablar (si tú me hablas), aprender de los demás y soy cobarde (pero si me das valor, cambio),

Miau! Miau!. Yo soy la misma.....con 21 años más, soltera y de vez en cuando busco el placer, querer y amar. Acaso, no es el fin de los hombres (en su mayoría) amar y ser felices?. Porque todo gira en torno a eso, o no? Y a mis 21 años, no hago más que callar y reprimirme al escuchar cómo se derriten hablando del "amorsex". A veces (y muchas veces) asumo, que el fin de toda relación es penetrarse? O me equivoco?. Lo veo aquí y en las películas.(¿Total?)

A mis 21 años!

 A mis 21 años, aún confundo mi izquierda con mi derecha, odio los tampones, olvido las letras de las canciones, recuerdo las palabras al revés, me ilusiono fácilmente (como una adolescente) y luzco como una chica de 14 años.

Y la verdad, venir a esta ciudad ha resultado mejor de lo que esperaba, paso horas y horas filosofando acerca de mi vida, de ti, de los otros y de nosotros.

PD: Falta poco para acabar las vagaciones. Mi huída del mundo académica está por terminar…es momento de aterrizar T_T!!!!!!( ahora soy adicta a esa cara..por culpa del pajarraco).

Germany

:) Germany..i can see you!

good