jueves, julio 23, 2009

Me gustan todos los postres

Esta fue una conversación que nunca olvidaré, en fin siempre hay frases, situaciones, etc que graban y es imposible olvidarlas. Este diálogo es entre una ex amiga y el señor de seguridad de mi universidad.

· Seguridad: Srta su carné · Ella: No lo tengo · Seguridad: Dé su código · Ella: Qué acaso no me ve? como si me vistiera como pobre....como si fuera a robar. (Literalmente fue así..sorry por la repetición del "como ") · Ok, bien, fine, whatever....Trataba de contenerme pero no pude y le dije: Yo conozco a muchas personas que son pobre y bien honradas ( en verdad quería decirle un floro pero no era el sitio ni el momento) · Ella: Sí ..ya lo siento ( sin ganas)

Odio la discriminación. No puedo observarla desde ningún ángulo ni de las "diversas" formas que se practica.

Por otro lado, me pregunto que tan ignorante puede ser una persona...osea YO TE PUEDO DISCRIMINAR PORQUE ERES IGNORANTE y no porque seas pobre.

Obviamente me sentí aludida cuando ella dijo eso porque no todos empezamos teniendo dinero, existen familias como la mía que eran bien pobres y poco a poco crecieron. Y Adivina qué!. Esto no significa que SOY LADRONA o que mi familia lo sea

Vamossssss! Estas ideas de que pobre es igual a ladrón es parte de la idiosincrasia de la gente, de estúpidos estereotipos y refleja que no todos se pueden tratar con igualdad cuando en teoría todos los países se llenan de discursos que "recitan" versos referentes a la igualdad. AHH!

Tampoco debemos creer que el rico no roba, sino miremos un poco a los políticos del país.

A pesar de todo, ella siguió discriminando...comentó sobre la ropa de una chica y que de la manera cómo se vestía parece una P*ta.

Si estuviera en su mismo nivel de ignorancia le diría EWWW MIRA TU BOLSO PARECE DE HOMBRE ...QUÉ FEO! EWW y está más sucio. Cómo te sentirías?? No te lo han dicho?

A pesar que ella es BONITA...(ella se clasifica de esa manera..no sé en base a qué..!) creo que no ve más allá de su casa, la universidad y sus amigos que tienen dinero.

En cambio, mi experiencia me ha ayudado un montón. He vivido 16 años con personas que son pobres pero son mi familia, así como parientes cercanos y lejanos. He ido a lugares donde no hay ni para un pan y a sitios donde todos tienen mucho dinero (ahh y algunos chicos se vestían como " pobres" )

martes, julio 21, 2009

DULCE DE LIMÓN
Ingredientes 12 limones grandes agua sal azúcar 2 clavos de olor
Preparación: Rallar los limones, cortarlos por la mitad, al través, exprimirlos, sacarles las semillas y ponerlos en abundante agua con un poco de sal; dejarlos así tres días, cambiándoles el agua con sal todos los días. Por último, lavarlos bien y cocinarlos hasta que estén blandos. Dejarlos escurrir.Poner en una cacerola tanta azúcar como pesen los limones, cubrirla bien con agua y hacerla hervir unos minutos a fuego fuerte; agregarle los limones y los clavos de olor; dejar hervir a fuego lento hasta que el almíbar esté espeso.

sábado, julio 18, 2009

Quiero un postre sin distinciones

Quiero una vida sin discriminación ese será mi próx post =)

Sin fuerzas

He perdido fuerzas para luchar contra todo lo malo
Así es!
Yo pensé que los sueños podían ser realidad. Sentía que todo iba a conspirar (hasta las estaciones y las estrellas)
He vivido pensando que lo volvería a ver, que sería feliz, que lloraría y que amaría. Pero, sentirlo y no tenerlo ha ido matando las pequeñas luces de mis mortales esperanzas....
Siempre me preguntaba qué es la felicidad y sabía la respuesta.
Pero ahora todo ha cambiado...es como sonreir pero no sonreir, reir pero no reir, llorar pero no llorar, pensar pero no pensar, ser feliz pero no ser feliz......
Waffles con frutas
waffles con frutas
Ingredientes:
125 gramos de fresas/frutillas en rodajas
1 cucharada de agua1 lata de
500 gr duraznos en almibar
2 cucharadas de brandy
4 waffle congelados
½ taza de yogurt desnatado
1 cucharada de pistachos picados y pelados.
Procedimiento: 1.- Mezclar las fresas, el agua y el azúcar en una cacerola mediana.
2.- Llevar a ebullición y hervir tapado a fuego bajo durante 5 minutos, o hasta que las fresas estén blandas.
3.- Batir hasta obtener una masa espesa y homogénea.
4.- Colar los melocotones, reservar ½ taza de zumo.
5.- Mezclar los melocotones, el brandy y el zumo reservado en un bol
6.- Tostar los waffle y servir con la mezcla de melocotones, el yogurt y la salsa de fresas; espolvorear con los pistachos.
Por porción: 3 gramos de grasas; 174 kcal.

jueves, julio 16, 2009

Estoy de regreso!

Ha sido un ciclo difícil, estresante y ..sobre todo...he aprendido muchooo
"No se trata de abrir un libro y leer
No se trata de mirar curvas y crear historias!"
No hay lluvias, ni arcoiris =(