Torta de mora:

conoce a la mora : http://www.hola.com/gastronomia/nutricion/2005/08/03/12539_la_mora_2C_un_ali.html

Ingredientes 150 gr. de chocolate en barra

150 gr. de manteca derretida

150 gr. de azúcar Pizca de sal

150 gr. de harina

4 cdas. de dulce de leche

300 gr. de baño instantáneo de chocolate

Preparación:

Disuelva el chocolate en barra a baño ­María junto con 1 cucharada de agua.Aparte, ponga la manteca en una cacerola y mézclela con el azúcar y pizca de sal. Agregue el chocolate fundido, mezcle y añada las yemas; de a una por vez y sin dejar de revolver.

Incorpore las claras batidas a nieve y después la harina en forma de lluvia. Mezcle delicadamente.

Vierta la mezcla en un molde circular de 24 cm. de diámetro, cubierto con papel enmantecado. Cocine 1 hora en horno precalentado a temperatura media. Desmolde la torta. Déjela enfriar. Córtela horizontalmente por la mitad, rellene con el dulce de leche y vuélvala a armar. Cúbrala completamente con el baño de chocolate.

Proporcion: 8 personas

fuente: http://www.recetas.com/receta-de-Torta-Mora-4678.html