Crema de chocolate blanco

Ingredientes

225gr. de chocolate blanco

250ml. de leche

250ml.de nata

80gr. de azúcar

1 sobre de cuajada.

Instrucciones Echamos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes junto al chocolate blanco troceado. Programamos la thermomix a 90º durante 7 minutos y a velocidad 5.

Transcurrido ese tiempo echamos la masa en un molde o en moldes individuales y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente, una vez que tenga la temperatura suficiente lo metemos en el frigorífico hasta que cuaje.

Puedes adornarlo con fideos de chocolate negro, e incluso con una bolita de helado de naranja, mandarina, limón, vamos, que sea ácido.

fuente: http://www.recetascomidas.com/receta/crema-de-chocolate-blanco